Nel cuore dell'Appennino parmense, ai piedi del monte Pelpi, potete trovare l'antica Trattoria Solari. Immersa nel verde da oltre un secolo, in un ambiente antico, l'osteria ancora oggi è rimasta fedele alle tradizioni della tipica cucina contadina. "Solari" è sinonimo di funghi e cinghiale, i porcini sono difatti gli indiscussi protagonisti dei principali piatti del menù.