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- Posizione : Salers (2 km), Aurillac (43 km)
- Accesso : stazione di Aurillac (43 km)
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A Saint-Bonnet-de-Salers, nel bel mezzo dei monti di Cantal e sulle sponde di un fiume, sorge uno storico mulino, ristrutturato di recente per potervi accogliere. Qui sarete ospitati in un acamra arredata con cura e potrete passeggiare tra i prati in cui crescono genziana, garofani, selvatici e digitali a volontà! Il proprietario, rinimato chef di mestiere, sarà felice di sverlari i segreti dei suio piatti.
Week-end
Weekend gastronomico
Fine settimana con colazione
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