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Comtesse du Barry Villefranche-sur-Saône
Villefranche-Sur-Saône - RodanoPresso la Comtesse du Barry il terroir la fa da padrone. Apprezzata dapprima per la qualità del suo foies gras, questa gastronomia si è ritagliata un posto di rilievo sulla scena gastronomica francese, estendendo la sua competenza a prodotti come caviale, tartufi e salmone affumicato. Il suo talento è evidente anche nelle ricette di piatti pronti, terrine e confit.
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