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- Posizione : Sarlat (20 km), Périgueux (45 km)
- Accesso : stazione di Les Eyzies (500 m)
Situato nel cuore del Périgord Noir, a Les-Eyzies-de-Tayac, quest'affascinante tenuta è proprio dinanzi la pittoresca roccia che ospita la statua dell'uomo di Cro-Magnon e il nuovo Museo della Preistoria. La tavola vi propone un sottile mix di prodotti locali rivisitati con sapori del mondo. Quanto all'hotel, sarete condotti in un universo originale e intimo.
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